Metoda raztapljanja za steviozid vključuje predvsem naslednje korake:
Izbira medija za raztapljanje: Steviosid je zlahka topen v vodni mešanici etanola 50:50 -. Natančneje raztopite steviozid v etanolu 50:50 - vodne mešanice in ga kvantitativno razredčite na raztopino, ki vsebuje 10,0 mg ali 20,0 mg na ml.
Postopek raztapljanja: natančno stehtajte steviozid, ga raztopite v etanolu 50:50 - vodne mešanice in ga kvantitativno razredčite. Če rešitev ni jasna, jo filtrirajte.
Pogoji skladiščenja: Steviozid je stabilen v kislih in solnih raztopinah in je relativno stabilen pri sobni temperaturi. Čeprav je v vodi hitro topen, hitro absorbira vlago v zraku, zato jo je treba shraniti stran od vlažnih okolij.
Zgornji koraki lahko učinkovito raztopijo steviozid in zagotovijo njegovo stabilnost.
